蒋子祥手工制作恩施玉露蒋子祥，恩施蓝焙茶业股份有限公司董事长，荆楚工匠，恩施玉露湖北省地方标准(DB42/T351-2010)制定人之一，湖北省一级评茶师，恩施玉露传统制作技艺州级代表性传承人，恩施州茶产业协会副会长，2019年7月被遴选为东西部扶贫协作创业导师。
他师从国家级非物质文化遗产代表性项目国家级代表性传承人杨胜伟，研学恩施玉露传统制作技艺，作为第一发明人完成了1项发明专利(一种富有机硒蒸青茶的加工方法)，作为第三发明人完成了2项适用新型专利(便携式智能型玉露焙炉灶和便携式智能型玉露焙炉灶蒸青灶)。
他主持生产的蓝焙恩施玉露，2015年、2017年两次入选农业部优农中心“全国名特优新农产品目录”，被评为“中国十大富硒品牌”“第二届硒茶茶王大赛绿茶茶王”，在连续四届硒博会中获得4项“中国名优硒产品”和2项“中国特色硒产品”称号，2018年被选为联合国粮农组织政府间茶叶工作组第23届会议用茶。
他先后荣获“恩施市十大杰出青年”“恩施州十大创业青年”“恩施州优秀中国特色社会主义建设者”“恩施州劳动模范”“湖北新农村建设百业青年标兵”“2008-2010年度全国农牧渔业丰收奖”“中国富硒行业特别贡献奖”“湖北省优秀茶叶工作者”“湖北省第二届荆楚工匠”等殊荣。
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